А вы знаете, что мойву можно жарить в духовке? Без брызг, просто и быстро!
Попробуйте пожарить мойву по этому рецепту и впредь будете делать только так.
Что понадобится:
- Мойва – половина килограмма
- Черный молотый перец
- Соль
- Мука
Как жарить:
- Помыть и просушить рыбу.
- Муку смешать с солью и перцем.
- Для удобства противень выстлать фольгой либо бумагой пергаментной.
- Рыбки обвалять в смеси, выложить плотно на противень. Поливать или посыпать ничем не нужно.
- Поставить в духовку противень с рыбой, печь 15-20 минут при температуре 200 градусов.
- Подавать с зеленью и гарнирами.
Приятного аппетита! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!
Источник
